Receita - Rocambole

Olá Amigas e Amigos,

Vamos a mais uma receitinha deliciosa e mega fácil de fazer!!! 

Essa pode ir para a lista do cozinha prática... kkkkkkkk...

Rocambole de Doce de Leite.

Ingredientes:

7 Ovos

7 Colheres (sopa) de Açúcar refinado

7 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo.

Recheio:

1 Lata de doce de leite Itambé

É só isso mesmo acredite!!!

Modo de Fazer:

Primeiro é só bater as 7 claras em neve

Acrescente as gemas e bata bastanteeeeee.....

Coloque as 7 colheres de açúcar e continue batendo muitooooo...

• Aqui entra uma dica: Se você for usar açúcar cristal coloque menos quantidade para que sua massa não fique muito doce.

Adicione as colheres de farinha mas agora não tem batedeira, é só misturar delicadamente com um batedor de arames....

Essa parte é muitoooo importante pois, se você bater a farinha o ar que foi incorporado nas claras em neve vai embora e a massa não fica fofinha.

Pegue um tabuleiro bem grande e você vai untar e colocar papel manteiga

• Importante: o papel manteiga deve ser untado ok???

Leve ao forno 180°C por mais ou menos 15min.... O pão de ló deve ficar bem douradinho ok??

Com o bolo saindo do forno você deve desenformá-lo e colocar sobre um pano de prato seco e limpo

E agora é só espalhar o recheio, que deve ter uma consistência bem firme!!

• Dicas&Ideias: Abuse e use dos recheios.... pode ser de brigadeiro, baba de moça, Nutella, morango e por ai vai... 

E vamos enrolarrrrr.... com o pão de ló ainda quente!!!

Para enfeitar eu gosto de colocar açúcar refinado com canela... ou pode usar só a canela mesmo vai ficar tipo um bolo de churros!!

Espero que vocês tenham gostado!!

Beijos e até a próxima...

Receitas - Salada Las Vegas

Oi Amigas e Amigos,

A Dica de hoje é uma salada sensacional e super fácil de fazer.

Vou passar para vocês a receita da salada Las Vegas "Baby"

Então vamos lá....

Ingredientes:

• Ovo de Codorna.
• Couve Flor
• Brócolis
• Tomate Cereja
• Queijo cortado em cubos
• Presunto cortado em cubos
• Palmito

Para temperar eu usei:

• 1 Limão.
• Azeite
• Sal
• Pimenta do Reino moída.

Nem preciso colocar o modo de fazer né? É só misturar todos esses ingredientes e ser feliz...

Não se prenda a receita.... faça as suas combinações e você vai ver que deliciaaaa vai ficar!!!

Aqui vão algumas dicas para você servi-la...

Espero que tenham gostado!!

Beijos e até a próxima...

Vamos receber - Natal e Reveillon

Olá Pessoal,

Esse ano de 2015 foi muito abençoado, graças a Deus, que venha agora um mágico e maravilhoso 2016 para todos nós....

Para iniciar 2016 com o pé direito nossa inspiração foram as mesas para o Natal e o réveillon... aqui em casa as festas de fim de ano aconteceram aqui e lógico que busquei muita inspiração e arrumei uma mesa bem linda para receber a família e os amigos.

Como de costume vamos as inspirações

Para o Natal eu apostei no clássico vermelho e verde. Os jogos americanos vermelhos e os guardanapos de tecidos comprei em uma cidade pertinho de Tiradentes que se chama Resende Costa, vale muito a pena passar por lá.... o artesanato de lá é maravilhoso e o preço excelente. 

Os guardanapos de papel eu comprei no Extra, que aliás, tem muitas estampas lindas para todas as ocasiões.

Os talheres, taças e aparelho de jantar eu ganhei de casamento.

As Garrafinhas são de  um vinho que trouxe do Chile da lua de mel.

Esse balde é daqueles bem velho e enferrujado que usei como cooler... ficar uma decoração super rústica.

A mesa com petiscos não usei nada para forrar porque ela já é linda!! Coloquei nela, também, alguns pratos avulsos pois a mesa não principal não dava para todos os convidados.

Já o Réveillon foi todo vermelho e fiz tudo bem simples, o que também fica lindo...

Essas ideias não precisam ser somente para o Natal e Réveillon, sempre que você for receber inspire-se em lindas mesas e faça esse carinho para seus convidados.

Espero que tenham gostado!!

Beijos e até a próxima...