Oi Amigas e Amigos,
Reunir os amigos em casa em sempre maravilhoso e uma Ideia fácil, prática e muito chique é o Fondue.
Pode ser feito de queijo, carne e chocolates e o melhor é a infinidade de acompanhamentos que temos como opção.
E claro que arrumar uma mesa linda é o detalhe que faz ficar tudo especial.
Para fazer esse Fondue você vai precisar da carne e da panela de fondue e então é só colocar óleo quente.
Uma ótima ideia é, caso você vá receber muitas pessoas, coloque o Filé picado em duas vasilhas separadas para que todos tenham acesso.
Dica para a carne: eu sempre coloco um pouquinho de sal e pimenta do reino para temperar.
Uma Dica excelente é usar outras carnes para o Fondue, pode ser linguiça defumada, costelinha e etc.... só tomar cuidado para não escolher carnes que precisam de muito tempo para fritar ou que fiquem duras. Mas, não deixem de testar....
Para acompanhar a carne você deve servir uns molhos deliciosos... nesse caso meu marido fez molho de gorgonzola, e servimos geleia de pimenta, geléia de menta e molho barbecue comprados pronto.
Nem só de carne vive o Fondue então, servi amendoim temperado, bolinha de pimenta ou bacon, Doritos e pão cortado que dá para comer com os molhos também...
O Fondue de chocolate você pode servir como sobremesa e é super fácil é só derreter o chocolate e misturar um pouco de creme de leite e para acompanhar é só escolher as frutas que você mais gosta.
Não se esqueçam do Fondue de queijo que também é um clássico......
Espero que tenham gostado!!
Beijos e até a próxima...
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